mmmmm appeltaart

Op 27 oktober 2015 gingen we met de cluster naar de Boomgaard van Candaele in Eernegem. Na de rondleiding tussen alle appel- en perenbomen en torenhoge frigo’s kregen we de kans om appels of peren te kopen. We kochten een grote zak appels die we verdeelden onder alle klassen. De klas van juf Nathalie koos ervoor om met de verse appels een appeltaart te bereiden. Veel ingrediënten hadden we er niet voor nodig: 4 grote appels, een bladerdeegvel, suiker, een ei en een citroen. We schilden de appels, sneden ze in kleine stukjes en besprenkelden ze met citroen (tegen het bruin worden). We verdeelden de stukjes in de taartvorm, deden de suiker erover, smeerden de randen in met ei en bakten de taart voor een kwartiertje in de oven. Op de foto’s zie je de leerlingen aan het werk …