Traditiegetrouw kiezen de schoolverlaters wat we gaan klaarmaken tijdens de laatste kookles. Wafels passeerden reeds de revue, chocomousse. Dit jaar maakten we een fruittaart met een vulling van pudding. Tiamo en Stefan kozen voor kiwi, appel, kers, aardbeien uit de schooltuin en peer.
We sneden splitsen eieren, meten melk, roeren, snijden, schillen, mengen, bakken, … dat het een lieve lust is.
Met als gevolg een heerlijke fruittaart! Job well done boys!
De lat ligt hoog in onze klas wat betreft het koken. We maakten eerder al soep en nu toverden we een heerlijk pangerecht op tafel. Aardappelen, spek, tomaat en ui waren de ingrediënten.
We schilden zelf de aardappelen en sneden ze in fijne (!) schijfjes. Een hele opgave. De ui (uit onze moestuin) werd ook fijn gesneden, met de nodige tranen en de tomaatjes werden gehalveerd.
We leerden aardappelen koken. Wanneer kookt water? Hoe weet je dat je aardappelen zacht zijn? Waar moet opletten? Als het hete water uit de kookpot stroomt, wat moeten we dan doen? Al deze vragen kregen we voorgeschoteld en zochten samen naar een antwoord.
Lorenzo mocht het spek bakken in de pan. Cindy was verantwoordelijk voor de aardappelen. Samen kookten we deze heerlijke topper! Juf alweer apetrots!
Het klinkt als een reclamespotje, maar bij ons is het echt. Op donderdag hebben we kookles. Elke les een nieuwe uitdaging. Deze keer maakten we een groentetaart. Een quiche, wat klinkt dat sjiek. Met verse groente uit de moestuin. Want zo in het midden van de herfst heeft onze moestuin nog heerlijke spinazie staan… De kleine plantjes hebben we tijdens onze werkdag in de grond gestoken en nu 2 maanden, veel regen en een hoop zonnestralen later kunnen we de spinazie plukken. Hoe ferm is dat?
Na het plukken, zeer zeer ZZEEEERRR goed wassen, kon de spinazie met een uitje in de kookpot. Wat begon als een hoop spinazie, kromp voor onze ogen tot een hoopje… Een zeer goed ruikend hoopje.
Juni is een beetje de verwendmaand voor PE 2. Ook tijdens de kookles. Na een democratische stemming, koos de klas om pizza te maken. Elk zijn eigen pizza. Met beleg naar keuze. Tot groot plezier van juf 😉 koos iedereen voor salami en/of hesp.
Aan de slag dus. De kids kregen 3 pizzavellen voorgeschoteld en bedachten dat ze die in de helft gingen moeten snijden om elk een pizza te kunnen maken.
De volgorde van het beleggen werd besproken, hoeveelheden op de pizza vergeleken, het snijden van het vlees in gelijke stukken, …. Enfin, het pizza maken werd eigenlijk een soort rekenles.
De oven instellen op de juiste temperatuur en met de timer op 15 minuten was het afwachten geblazen.
Voorts spreken de foto’s voor zich 😀
